上 土芭樂 課 的感想

"開放分享"是現在很多成功網站或軟體

背後成功的重要精神!..

一樣的道理..

一個想要成功的人..就是要多跟別人分享您的資源..

而一個BLOG如何賺錢?

BLOG的"內容"佔了很大的因素..也就是說 人要別人分享您的經驗前

必須自己是有內涵...

有內涵 有內容的人生

所創造出來東西 必定是有產值的

那產量如何衝的出來?

不需擔心..當有好的值 量自然 會帶出來!

新商品無用論7大要因

創業顧問 傅安國 分享

就因為消費者的求新、求變、求異、求便宜、求快速…..，所以眾家餐飲業者無一不卯足全力地遠渡重洋取經，或重金或自修或拜師學藝的引進、導入各式各樣、形形色色的新商品，只期能一舉佔領消費者心中一席之地的認可。然新商品（New Products N.P.）本身不會說話，自己不會介紹自己的優點，更不會走秀般地炫出特色。為此，經營者本身必須竭盡心思的賦予”她”最精、氣、神的生命力（內容物），包裝”她”光彩鮮麗的外表（產品賣相），更甚至一個謂為響亮、與眾不同的名字（產品名稱）來彰顯”她”的身份、價值（價格定位）。

但可惜的是根據美國某專業單位市場調查的數字顯示，N.P.推出市場後的「陣亡率」竟有達85% ~ 90% 之高；換言之，經歷過一場短兵相接、對陣廝殺的商戰後，能僥倖存活的勇將N.P.僅15% ~ 10% 的機率。究竟是哪些因素導致N.P.的生命週期不容易延展？筆者特就多年餐飲的實戰經驗中整理出一些頭緒，盼能對餐飲市場的諸位經營者有些許的助益！

要因一、新商品只是經營者自身的最愛
當個人主觀意識已強到可以吞噬（掩蓋）專家、左右手幹部及消費者反映、協力廠商（包括零售、代理、特約、批發）的聲音後，這類型商品的問市推出能否成功？恐怕還得仰仗經營者的祖先有無燒好香，或八字流年運勢的強抑弱方行看出，否則除了花錢學經驗外，恐怕還是將錢幣丟進許願池內還能聽到『咚』的一聲來的實際些。就曾有某創業主在其”擇善固執”的堅持己好下,N.P.變成店舖「門可羅雀」的雀中飧不打緊,連帶著當初娶老婆時的『陪嫁金』也一併給『賠』掉了。

要因二、追風潮流下的犧牲者

君不見「歷屆朝代」的茍不理湯包、10元壽司、蛋塔、巨蛋麵包、拉麵….等，不都是新鮮活跳跳的例子嗎?正所謂「一項好的產品，倘若放在錯誤的地方(時間)，就永遠在還接觸不到潛在顧客的時候即消聲匿跡」。所以當市場上正開始引爆某樣商品風潮時，經營者務必要清楚並奉行「停」(暫停跟進、倣效的衝動)、「看」(細看、慎評可行性)、「聽」(傾聽消費者內心的真音)這3條「N.P.上市前完全需知守則」，否則莫明奇妙的讓自己變成「最後一隻老鼠」還渾然不知的話，那可就真的是『一粒發了臭的米』-----《糗》大囉!

要因三、薄弱的行銷（宣傳）力

N.P.隆重上市的前、中期縝密作業是絕對不容忽視的，舉凡海報、直(橫式)布旗、宣傳車、D.M.、各式傳媒…..等相關助成物的文案、圖檔、色彩、尺寸….的選擇設計，連同陳列方式、燈光、音效等包裝手法，最後且最重要的就是執行人員的訓練方式、考核驗收若未能於此期間內落實貫徹，成效不佳就會是想當然爾的不爭事實。另外，創業者如果也能下功夫地去練就「借力使力」(策略聯盟)的好本領時，那就更加能夠將你的N.P.拱上「超級明星寶座」了。筆者就曾親見過某些創業加盟主在不斷反應總部所推案的新商品是”543”（台語）的情況下,卻也在同時期的其他業主店舖裡販促表現的可圈可點之實例；雖然 商圈的消費者屬性也是左右N.P.推展效益的原因之一，但經營者未能完整的控管、應用上述建議技法，這一波的N.P.上市就只是下一波N.P.下市前的跑 龍套---前戲而已，前戲若不能「驚天動地」的演出，如何去奓妄獲得消費者鍾愛的眼神呢？

要因四、經營者的耳根子太軟
「這樣新商品味道好像太淡了。」「我覺得再多放點火腿絲賣相會更好!」「如果能多加一點烏醋就棒呆了。」…..當建議的聲浪此起彼落，而經營者本身又欠缺基本的判斷力及對標準的堅持力時，就會發生消費者吃的雖是同一『新品種』，但今天下午、後天晚上、下星期、下個月…..等每個時間點的「口感、賣相」卻不盡相同的情形。既然這般如此，N.P.怎不夭折？
想秀出你的新商品了嗎？請先『自我性向盤點』一下，貴為經營者的您，個性是否也是屬於如此地的優柔寡斷、牆頭草兩邊倒的類型？若「不幸」是！請將此『重責擔當』權能賦予給幹部或另委付專業去規劃專案執行吧，否則「商研的後果」可是只有自身去親嚐，絕無人願與之分享的。

要因五、獨特（差異）性不足
行銷上有句話說：「企業要真正立於不敗之地，一定要在大眾化市場外，能以獨特（差異）化來取得「個性化」「個人化」的市場方可。」，而在『集客高手101』一書中亦有載明：「要成為餐飲業的領導者，光靠物美價廉是行不通的，還須靠如何去創造『新一代的產品』。」。所以只要你的N.P.沒有獨特性的利基點，缺乏市場新穎感，又無法尋求專業協助商研（不相信專家或經費上考量）的話，那麼「落水狗商品」的標籤早晚會貼在你「苦心研發」的商品上。

要因六、貨源控管不當
「什麼！又賣完了，每次來都吃不到？」這是N.P.銷售預測錯誤導致斷貨常聽見的聲音。「哇，東西全都長霉，不能賣了。」這是Sales不良（促銷活動又 推展不力）所產生的結果。暫遑論斷貨情形與庫存量過多為何造成？當一位Smart的創業者絕對要去明瞭的是 --- 當你已準備將N.P.推上表演舞台的同時，Sales之預估和新商品的銷售量預估絕對是行前鐵定要去做好的2件事，假使你偷懶怠惰或省略不做的話，上述情 況就會躍現在你實際的賣場經營中。
由尤甚者的業績不良店就曾在筆者輔導諸多的餐飲個案裡肇因於此，準創業族們豈能不引以為戒乎？

要因七、成本與定價關係不良

新商品價格到底該如何訂定才不會有誤呢？筆者認為應該從經營者與消費者的2種角度去切入探討；1.經營者：售價＝標準成本＋商譽＋服務標準＋管銷費用＋合理利潤。2.消費者的觀點則是：價格＝認定商品價值度＋非實質商品（地點便利、氣氛舒適、裝潢別緻……）＋服務員的專業性程度。因此N.P.成功與否之關 鍵點還必須透過此2者間的共識達成比率高低來判決，是故經營者的企業經營理念應自然地落實在消費者的100% 完全滿意度上並且隨時被要求徹底執行於營業行為中，如此方可將新商品的價格給予合理定位。

筆者最後再彙整創業者必須嚴己要求思考的3大要點如后，1.有哪些顧客會來買這個新產品？2.為什麼要買？3.消費過後會再上門嗎？只要把握、善用這3點 基本原則去做好商研並盡全心規避上述的7種成因，相信不久後你的新商品即可榮登「耀眼之星」的排行榜上，在此並預祝您出師成功。

幸運的方法

幸運的方法其實很簡單

運勢差或不如意時，其實是上天要你從中學習而安排的。

當你知道每天都有為自己量身訂作的事等著發生，就會對每一天都興致勃勃，充滿期待。

希望幸運降臨，就先提高心靈層次

<<提高心靈層次先累積你的正面能量>>

只要在日常生活中的小地方多用點心

*開朗的打招呼
*帶著笑容過生活
*對身邊的人多一點體諒的心
*對家人心懷感謝
*多讚美他人的優點
*維持良好的禮儀
*讓自己的房間和周遭環境永遠都乾乾淨淨
*全心投入眼前的事
*保持良好的生活態度

生命的每一天， 都會隨著你的選擇而改變。

對平凡的每一天說聲感謝吧！

只要能感謝現在所有身邊的事， 不久之後就會發生讓你真心感謝的好事。

如果能對任何事情都抱持感謝之心， 心靈層次就會大大提升。

感 恩 的 力 量

對你生活中發生的每件事情， 表示感恩， 將使你生命中每一刻都變得特別。

感恩具有實際的力量，像一塊磁石，你擁有愈多，你的力量就愈大。

如何實行感恩呢？

將你想要的列一張表，問問自己，那些是要表示感謝的。

生活中許多事都能觸動你感激之心，不久你心情就快樂起來。

將焦點集中在你富裕的一面，而不是你欠缺的另一面。


愛使生命與世界充滿意義。

感恩來自於愛，也是愛心的自然表現。

讓感謝讚美充斥在美好的人生與世界當中。

因此無論何時的感恩，就是在發揮調整治療自己的能力。

我們可以選擇， 我們想要的生活方式。選擇感恩的態度，也是確保生活的快樂、健康與成功。

每一次感恩的行動，讓負面經驗轉而變為正面積極，將使個人受益無窮。